1. Jajka ubić z cukrem na puszysty krem. Do ubitych jajek stopniowo dosypywać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Szybko, ale delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piec w temp. 180 stopni przez około 25 min. 2. Mus jabłkowy zagotować przez chwilę w rondelku, zdjąć z ognia
Przepis na szarlotkę na kruchym spodzie krok po kroku. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń z nich gniazda nasienne, a następnie pokrój w kostkę. Kawałki jabłek włóż do garnka, dodaj połowę cukru oraz płaską łyżeczkę cynamonu. Jabłka smaż przez 20 minut co chwile je mieszając - jabłka powinny zmięknąć i rozpadać się.
Przepis na tradycyjną szarlotkę z jabłkami, który od lat jest pieczony przez moją mamę i pewnie też zna czasy mojej babci. Ciasto kruche z tego przepisu jest pyszne, niesamowicie zrównoważone i bardzo kruchutkie. Sama szarlotka jest pyszna ale podana z lodami i bitą śmietaną, to już czysta rozkosz.. Czas przygotowania: 45 min. 524 298 36 635 503 518 747 444